15.09.2008 17:19
Bitter Çikolata: Bileşiminde en az %18 kakao yağı ve en az % 14 yağsız kakao kuru maddesi olacak şekilde en az % 35 toplam kakao kuru maddesi içeren çikolatadır.
Sütlü çikolata: Bileşiminde en az % 2,5 yağsız kakao kuru maddesi olacak şekilde en az % 25 toplam kakao...
15.09.2008 15:58
Sadece kokusuyla mutluluk hormonu endorfini harekete geçiren çikolata, damağımızda yavaş yavaş erirken, insanı farklı hazlara sürüklüyor. Çikolatanın faydaları ise saymakla bitmiyor. Kalp hastalıkları ve kanserle mücadele ediyor, cildi ve kemikleri besliyor....
Çikolata sevmeyen insan var mıdır...
15.09.2008 15:57
Koç: Buruk ve damakta acımsı bir tat bırakan çikolatalar.
• Terazi: Damakta yumuşak bir tat bırakan sütlü çikolatalar.
• Boğa: Fıstıklı, fındıklı ve sütlü çikolatalar.
• Akrep: En pahalı ve özellikle viskili çikolatalar.
• İkizler : Kararsız olduğu için birçok çeşit çikolatayı tercih eder....
